Przydatne porady i lifehacki, które ułatwią życie

Zdjęcie: z ogólnodostępnych źródeł

Główną zaletą przepisu jest jego prostota

Jeśli chcesz lekkiego, pachnącego i spektakularnego deseru bez zbytniego wysiłku, ten wariant z mandarynkami będzie prawdziwym odkryciem. RBC-Ukraina dzieli się przepisem na ten łatwy i smaczny przysmak w odniesieniu do postu w Konserwacja i gotowanie.

Dlaczego warto przygotować ten deser

Główną zaletą przepisu jest jego prostota. Wszystkie składniki są dostępne, a proces przygotowania nie wymaga doświadczenia kulinarnego. Ponadto porcjowane podanie w szklankach wygląda stylowo i nowocześnie, więc danie może z łatwością zastąpić nawet tort.

Mandarynki dodają deserowi świeżości i naturalnej słodyczy, a delikatna warstwa serowa sprawia, że konsystencja jest wyjątkowo przewiewna.

Sposoby gotowania ryżu na kuchence, aby był kruchy i delikatny

Przepis

Składniki na 4 porcje:

• 10 g żelatyny + 50 ml wody;
• 80 g herbatników do kawy;
• 40 g roztopionego masła;
• 180 g serka śmietankowego;
• 150 g mleka;
• 40 g cukru pudru;
• Wanilia do smaku;
• 1 opakowanie galaretki pomarańczowej + 200 ml wody;
• Mandarynki.

Przygotowanie:

1. Pokruszyć herbatniki na kruszonkę i wymieszać z roztopionym masłem. Umieść powstałą mieszankę na dnie szklanki i lekko ją ubij – będzie to chrupiąca podstawa.
2. Żelatynę zalać wodą i odstawić do napęcznienia. W międzyczasie ubić serek śmietankowy z mlekiem, cukrem pudrem i wanilią na gładką masę. Podgrzać żelatynę, ale nie doprowadzać do wrzenia i dodać do masy twarogowej. Dobrze wymieszać.
3. Wylej śmietanę na bazę i umieść szklanki w lodówce na około 30-40 minut, aby warstwa zastygła.
4. Przygotuj galaretkę pomarańczową zgodnie z instrukcją i pozwól jej lekko ostygnąć. Mandarynki obrać, pokroić w plasterki i ułożyć na warstwie serowej. Ostrożnie zalać galaretką.
5. Wstawić deser do lodówki na kolejne 1-2 godziny do zastygnięcia.

Wskazówki dotyczące idealnego smaku

Aby uzyskać bardziej intensywny smak, można dodać do kremu odrobinę skórki pomarańczowej lub mandarynkowej. Jeśli chcesz uzyskać mniej słodką wersję, zmniejsz ilość cukru pudru lub wybierz galaretkę o obniżonej zawartości cukru.