Zdjęcie: z otwartych źródeł
Przepis na gołąbki bez gotowania kapusty, czytaj poniżej
Gotowanie ulubionej faszerowanej kapusty można teraz zrobić szybciej i bez gotowania kapusty. Skraca to czas gotowania bez utraty smaku. Informuje o tym RBC-Ukraina, powołując się na stronę Instagram blogerki kulinarnej Ilony Shevchuk.
Nowy przepis na faszerowaną kapustę
Składniki:
- mięso mielone – 500 g
- jajko – 1 szt.
- cebula – 1 szt.
- gotowany ryż – 4-5 łyżek
- sól, pieprz, przyprawy
- śmietana – 3-4 łyżki
- sos pomidorowy lub ketchup – 250 ml
- śmietana – 70 ml
- woda lub bulion – 150 ml
- liść laurowy
- kapusta
- marchew
Gotowanie
- Do mielonego mięsa w misce dodać startą cebulę, przyprawy, jajko i ryż.
- Poszatkować kapustę, zetrzeć marchewkę i połączyć razem.
- Z mięsa mielonego uformować kotlety, a na środku ułożyć kapustę i marchewkę.
- Smażyć na złoty kolor z obu stron.
- Następnie wlać śmietanę i pomidory i dusić pod przykryciem przez 30 minut.
